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  • 猕猴桃果脯的制作方法2021-05-12 猕猴桃果脯的口感非常美味,是很多人爱吃的果脯食品。很多消费者会自行购买猕猴桃回来加工,今天来介绍一下自制猕猴桃果脯的方法。1、选择八九成熟的新鲜猕猴桃,用清水洗净;2、剥去猕猴桃的皮,可以用手直接剥,但是如果量比较大的话,可以用10~20%的碱液浸泡,剥皮就更...

  • 果干加工制作工艺有哪些2021-05-06 果干加工制作工艺一般包括四种:晒干:优势在于成本比较成本,但是对气象条件要求较高但是很难控制微生物入侵。托盘烘干:用几乎不含水分的热空气让水果片脱水萎缩,需要严格控制湿度和温度。一般果干都是采用这种加工方式。冷冻干燥:一般称为冻干,与其他干燥方法不同,这种方法...

  • 猕猴桃干的吃法有哪些2021-04-27 猕猴桃干想必大家都知道,是常见的果敢类食品。猕猴桃干在买回来(或者是自己做好)以后,就是一般的蜜饯干果了,可以直接食用,不过味道与新鲜的猕猴桃相比会更酸一些,不过很开胃。猕猴桃干还可以用来泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸酸的味道不仅解渴,还十分的开胃呢。猕猴桃干还...

  • 果脯加工介绍果脯蜜饯保存方法2021-04-23 果脯加工长期从事果脯生产制造、市场销售各种各样果脯,许多顾客会提出质疑,那么多的果脯该怎样储存呢?果脯厂家提醒蜜饯和果脯在保存非常易出現由微生物菌种造成的腐烂变质变质状况,其欠佳转变主要是掉色,结晶体反砂和吸潮反潮。假如制成品受潮比较严重,则使糖液浓度值减少。...

  • 果脯厂家介绍 杏干制作方法2021-04-21  果脯厂家今天向大家介绍杏干制作工艺 。杏干浸泡在水中漂洗2-4小时,干燥过程中去除杏干表面的杂质,将杏干浸泡吸水。捞出后,放在土盘上,杏碗口朝上,送到无硫处。然后,当含水量为20%左右时,产品会更加透明。成品中二氧化硫含量不得超过2000ppm(0...

  • 猕猴桃果脯怎么做更好吃2021-04-16 猕猴桃果脯相比大家都有吃过,一般在超市、零食店都有销售,但不同厂家生产的猕猴桃果脯口感都是不一样的,怎样做出来的猕猴桃果脯更好吃呢?下面我们一起来了解一下:1.原料选择:果脯厂家建议选用八至九成熟的果实为好,过于生风味不好,过于成熟不易去皮。2.清洗:用清水洗...

  • 果干加工介绍果干的食用注意事项2021-04-13 果干加工厂生产的各类果干食品是非常受消费者欢迎的,但吃果干也是需要注意许多方面的,下面我们来探讨一下。从水果到果干糖变多了 果干加工提醒:尽管真正的果干有一定营养优势,但也不能多吃。因为变成果干后,糖的密度大大提升,而且还是精制糖。一般的水果属于低G...

  • 猕猴桃干制作小妙招2021-04-06 猕猴桃干选用鲜果猕猴桃作为食材,经过深加工处理制成猕猴桃干。许多人都喜欢吃猕猴桃干,由于猕猴桃干拥有与弥猴桃不一样的口感,相较为于弥猴桃来讲,猕猴桃干吃起來也会更为便捷一些。自然,要想吃到身心健康的猕猴桃干得话,可以在家自己进行制作。下边,就为大家介绍一下猕猴...

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